つけめんオールスターズ850円の食券を購入。前回食べた漁だしオールスターズのつけ麺バージョンみたいな感じ。

つけ汁はやっぱり濃厚で、クドくなる一歩手前。体調が良かったのでオイシクいただけたが、弱っているときは無理。

一緒に行ったOさんは非常に気に入ったらしく、スタンプカードを作ってもらっていた(笑)。友達をラーメン屋に連れて行くときはいつも少々緊張する。今回みたいに気に入ってもらえたときは良いけど、イマイチな反応されると(´・ω・`)ｼｮﾎﾞｰﾝです。

ながらく行ってなかったので、なんかメニューが変わっているなぁ。漁だしオールスターズというのにしてみた。800円。

以前の「漁だしスペシャル」の後継って感じなのかな？具が一緒のような。スープは相変わらずの濃厚スープで、上唇と下唇がンパッとくっつかんばかり(笑)。

オイシイとは思う。んだけど、「こんなに色々入れてみました！」感を感じてしまってね…。もうちょっとスッキリ感がある方が好みかな。

前回は醤油だったので、今回はしお玉ラーメン750円にしてみた。

良く言えば上品な感じ。奇をてらわない魚系のスープ、細麺、炙りチャーシュー。んー、なんだか塩味が薄いのだよ。そのせいかボヤけた印象を受けてしまう。ダンナが食べていた漁だしスペシャルと飲み比べてみたら醤油味がキリッと引き締まっていて、私はそっちの方が好きだな。

漁だしスペシャル800円の食券を買って着席。ほどなく出てきたラーメンは、イマドキっぽい深くて小さめな器（山頭火みたいなヤツ）に入っておった。

サザエが入ったラーメンなんて初めてだよﾏﾏﾝ。スープは魚系を強く感じる和風な感じだが、ケモノっぽいアブラっこさもあって、これ以上濃ゆくなるとクドいだろうなというギリギリのところ。体調万全でないとキツイかも。麺はかために茹でられており好みだ。なんか黒っぽかったんだけど、なんでしょうこれは。

厚めに切られたチャーシューは炙ってあって香ばしいぞ。そのぶん店内がもうもうとしちゃっていて煙いとも言うが。脂身がとろけるようにやわらかくてステキ。

炙りチャーシューと言えば、本八幡の「かっぱ」に似ているという意見をあちこちで読んだが、私はかっぱに行ったときに塩を食べてしまったのでよくわからん。南流山の「麺屋空」のスープと似ているなぁとｵﾓﾀ。

なかなか気に入ったぞ。また来るとしよう。

関係ないけど、なんで「漁だし」で「うおだし」と読ませるんだろう。「りょうだし」かと思ったよ。