「らぁ～めん」680円を注文。息子の食べ残しを処理せねばならないため、大盛りは止めておいた。

前回この店に来たのは昨年5月で、まずくないけどなんでか今一歩という印象を受けた。具体的にどういう味だったのかというのは、あいだが開きすぎていて正直よく覚えていない。

チャーシューが香ばしくて食欲をそそるな。でも私、歯ごたえのある脂身部分は好きじゃないんだ…。スープは結構濃厚で、ガッツリいきたいときにはちょうどよい。前回絡みがイマイチと感じた麺だが、今回はそうは思わなかったな。実際麺が変わったのか私の舌が鈍感なのかは不明。ゆで加減はかたすぎず柔らかすぎず申し分なし。

息子用にはつけ麺を注文したんだが、なにがツボだったのかやたらとがっついて食べていたｗ

総体的には「おいしかった！」という印象だったので、再訪するだろうな。

なにやら店の前に掲げている看板が派手で「あんまりおいしくないんじゃ…」と思わせるような感じなんだけど、「龍江＠新鎌ヶ谷 – 千葉拉麺ブログ」で紹介されていて気になったのだ。

らぁ～めん（680円）大盛り（+100円）を注文。

スープはトンコツ・鶏ガラ・野菜を2日間煮込んで作った物だそうな。食べ始めは「おっ、ウマイ！」と思った。でもなんでかな、食べすすめるうちに少し飽きがきた。

麺は太くもなく細くもなく、かたくもなくやわらかくもなく。スープはかなり濃厚なのに、それとの絡みが弱めでモッタイナイ。もっと、スープがグワッとついてくる麺だったら…。

チャーシューメンでもないのに、大きなチャーシューが2枚のっている。これはちょっと嬉しい。かたくはないけど、ちょい歯ごたえのあるタイプかな。私はホロリと崩れるバラ肉タイプのが好きだけど、まぁこれは人それぞれ。

うーん…まずくはないし頑張っている味だな～とは思うんだけど、今一歩のまとまりが欲しい。そんなラーメンだった。偉そうでスマン。

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