で、排骨担々麺（ぱいこうだんだんめん）950円。麺カタメ。もちろん無料のご飯も付けてもらった。

久々に食べるとやっぱりウマイな。カリッと揚がった肉がスープに浸ってやわやわになってくるところもたまらん。スープの辛味が適度なところも良し。

初めて焼餃子を注文してみたぞ。1人前（5個）で900円というなかなか勇気がいる値段のため、今まで尻込み（大袈裟）していたのだ。

で、食べたら900円でも納得だなという味であった。ウマイぞ。肉がプリップリで肉汁もたっぷり。春雨がまぜてあって小技が効いている。店内の貼り紙には「味が付いているから酢と辛子で食べるべし。醤油付けるな。」みたいなことが書いてあるので酢だけで食べたらアラほんとにスバラシイ味だ。満足。

排骨担々麺（ぱいこうだんだんめん）950円。麺カタメ。麺類を注文するとごはんは無料だが、言わないとくれないっぽいので注意ダ！

カリカリに揚がった肉がウマイのだ。もたもたしているとスープが衣にしみすぎちゃうので、急いで食べてしまう私だ。昨今ではスープに柚子の皮が入っているのは珍しくもないが、単調になりがちな味を引き締めているぞ。

値段は高めで量は少なめだし大盛も無いので、めちゃくちゃお腹が空いているときには向かないお店なんだが（サイドメニュー沢山注文するとお金が…）、「わりとお腹が空いてる…かな？」ぐらいの時に行くと良いと思われる。

メニューによると「四川料理の担々麺の中に中国酒で蒸した若鶏肉の千切りが入っている胡麻風味のつゆそば」らしい。鶏肉はヒンヤリしているので、スープに沈めておくのが吉であろう。つーか、太肉担々麺（だあろうだんだんめん）のときも肉がヒンヤリしてたな。

んー、相変わらずオイシイ。スープが辛すぎないので味がちゃんとわかるのが良い(笑)。麺が少ないのが少し物足りないけど、ご飯がサービスで付くからそれでカバーだ。

麺がツルツルしてウマイんだなー。「完成している」って感じがするよ（偉そう）。ただし量は少なめ。

排骨担々麺（ぱいこうだんだんめん）950円。麺カタメ。この店、ちょっと量が少ない（かつ、大盛りが無いのでダンナは少し不満らしい）けど、なにしろ麺がウマイんですよ。あ、麺カタメで注文した時限定。つるつるして喉ごしが良い。こってりピリ辛スープをからめて幸せ。

太肉担々麺（だあろうだんだんめん）950円を麺カタメで注文。無料でつけられるライスも一緒に。「四川料理の担々麺の中に一日以上煮込んでやわらかくなった豚肉が入っている胡麻風味のつゆそば」とメニューに書いてあります。

どーんと３枚のっかっている豚バラ肉は厚さが1cm弱ぐらい。やわらかっ。しかし冷たい…(´Д｀;)。とりあえずスープに沈めておくのが吉。

あつあつのスープが細麺にからんでいい感じ。毎日はいらないけど、たま～に食べたくなるんだよなぁ。

排骨担々麺（ぱいこうだんだんめん）950円と水餃子350円を注文。担々麺に油で揚げた肉がどーんと入っています。むはーっボリュームたっぷり。「麺かため」の注文が出来るとのことなので今回はそれで頼みました。うむ、ちょうど良いかたさです。

前回食べた搾菜担々麺（ざあさいだんだんめん）と比べると、スープに油と肉の味がかなり溶け込んでいるので柚の香りがちょっと弱まりますね。

麺は細麺ストレート。ゆで具合はちょうど良いと私は思いましたが、ダンナは「もうちょっとカタイほうが好み」と言ってました。厚さ約1cmのチャーシューはほろほろと柔らかい。

味は満足いくものでしたが、もうちょっときめ細かいサービスを希望します。コップの水もつぎ足してくれると嬉しい。