らーめん専門店 太助＠北習志野
2010/10/16 (土) 7:32
先日…ってもう半月以上前のことだが、北習志野のらーめん専門店 太助に行った。コストコに行く途中だったかな。
今回は太助塩らーめん（750円）を注文した。コクと奥行きがあり、でもしつこくないスープ。ここのラーメンはかなり私好みだなあ。味の詳細を忘れないうちにエントリ書けよ私！と最近よく思う。
らーめん専門店 太助＠北習志野
2009/11/07 (土) 16:46
幕張のコストコに行く途中、どこかでラーメンを食べようという話になった。向かったのは北習志野にあるらーめん専門店 太助。
店内はカウンター数席とテーブル2卓。清潔感がある。子どもイスは無いけど、テーブル席ならなんとか2歳児も食べられるかな…という高さ。取り皿とフォークは貸してもらえたよ。
太助醤油らーめん大盛（800円）を注文。
一見コッテリしてそうに見える白濁したスープ。食べると意外とアッサリしていて、魚介系の香りが口の中に広がる感じ。見た目よりサカナっぽいので、苦手な人は注意だｗ でもそれぞれの味のバランスが良いのか、奇抜な感じはしないな。
中太の麺は歯ごたえが良く、「食べたぞ！」感がある。息子用に頼んだつけ麺も少し食べたが、水でしめるとさらにモチッとした歯ごたえが強調されておいしい。ダンナはつけ麺の麺の方が好きだと言っていたな。
