ラーメン,千葉県,船橋市,らぁ麺つけ麺ふえ木
2010/08/30 (月) 0:46
本日の夕食は二和向台の「らぁ麺つけ麺ふえ木」にて。
この店はカウンターのみなので今まで子連れで行けないでいたのだが、息子も3歳になりカウンター席でもぐらぐらせず座っていられるかなと思い行ってみた。
運良く先客0のタイミングで入店！券売機で食券を買った。私はつけ麺（750円）にした。麺は200g。写真では結構多く見えるけど、下にザルが敷いてあって上げ底なのでたいした量では無い。ちなみに300gのつけ麺は800円だった。
子ども用に、お椀（つけ汁が入っている器と同じ物）とフォークを貸してもらえた。テーブルに取り付けるタイプの子どもイスと、小さいテーブルが付いている子どもイスが店内にあった。うちは使わなかったが、これならもう少し小さい子どもでも大丈夫そう。
太麺のせいか、出てくるまでに少々時間がかかる。その食べ応えのある麺が、濃厚な豚骨魚介のつけ汁と良く絡んでおいしい。つけ汁には細切れのチャーシューが入っている。
なんとなく、どこかで食べたような味…？とは思わせるが、高いレベルでまとまっていておいしいと感じた。ただ、つけ汁の酸味はもう少し抑えてある方が好みではあるなあ。
コメント (0)
トラックバック (0)
固定リンク
このページの上へ
ラーメン,千葉県,船橋市,太助
2009/11/07 (土) 16:46
幕張のコストコに行く途中、どこかでラーメンを食べようという話になった。向かったのは北習志野にあるらーめん専門店 太助。
店内はカウンター数席とテーブル2卓。清潔感がある。子どもイスは無いけど、テーブル席ならなんとか2歳児も食べられるかな…という高さ。取り皿とフォークは貸してもらえたよ。
太助醤油らーめん大盛（800円）を注文。
一見コッテリしてそうに見える白濁したスープ。食べると意外とアッサリしていて、魚介系の香りが口の中に広がる感じ。見た目よりサカナっぽいので、苦手な人は注意だｗ でもそれぞれの味のバランスが良いのか、奇抜な感じはしないな。
中太の麺は歯ごたえが良く、「食べたぞ！」感がある。息子用に頼んだつけ麺も少し食べたが、水でしめるとさらにモチッとした歯ごたえが強調されておいしい。ダンナはつけ麺の麺の方が好きだと言っていたな。
コメント (2)
トラックバック (0)
固定リンク
このページの上へ
ラーメン,千葉県,船橋市,二郎京成大久保店
2007/02/17 (土) 0:00
夕食はラーメン二郎京成大久保店。
小つけ麺700円。二郎のつけ麺は珍しいので、この店に来るとついついこればっかり頼んでしまうな。
細切れのブタを麺と絡めて食べるとサイコーですわ。食べる頃にはつけ汁がぬるくなっていることだけが残念であるが。
コメント (0)
トラックバック (0)
固定リンク
このページの上へ
ラーメン,千葉県,船橋市,二郎京成大久保店
2006/09/09 (土) 0:00
無性に二郎のつけ麺が食べたくてしょうがなくなった。というわけでラーメン二郎京成大久保店。
小つけ麺700円。やはりつけ汁だけかなり早い時点で出てくるので、麺が出てくるまで待つのがかえって辛いよー(笑)。
このコッテリドロッとしたつけ汁はどうもクセになる。二郎独特の太い麺に合うよなー。ダンナはあんまり好きじゃないみたいだが…。
味は良いんだけど、ここの店主は客の前で助手を怒るので「なにもそこまで…」と思うことがある。せっかくウマイんだから気持ちよく食べさせて欲しいです(´Д｀;)
コメント (0)
トラックバック (0)
固定リンク
このページの上へ
ラーメン,千葉県,船橋市,匠屋
2006/08/02 (水) 0:00
夕食は船橋の駅ビル「シャポー」のラーメン横丁にある匠屋。日記には過去1回分しか書いていないが、本当はもっと食べている。
二段醤油つけ麺700円。大盛り無料らしいので大盛りで。ああっ自分に大盛り禁止令を出していたのに…つい。
出てきた麺を見たら、あんまり大盛りの実感は無かった。普通盛りみたいな量だなぁ…。
ちょい甘みを感じるつけ汁に麺をつけてすすりこむ。あー、なんていうか、ホッとするような安心するような安定したウマさを感じるよ。この甘みがダメな人もいるだろうけどね。「万人に受けるラーメン＝無難だがインパクト不足」と思っているのでこのまま突っ走って欲しい(笑)。
コメント (0)
トラックバック (0)
固定リンク
このページの上へ
