2008/02/24 (日) 18:57
物凄く久々のラーメンネタ！
ダンナが松戸税務署に確定申告しに行ったので、帰りにまるきの「お持ち帰り中華そば」を買ってきてもらった。以前どこかのコメントで、まるきで持ち帰りが出来ると教えてもらってから食べたい食べたいと思っていたんだよね～。ただ、松戸駅はなかなか遠くて…。
この 「お持ち帰り中華そば」は麺が2玉入っていて1,000円。ふたりで食べるにはちょっと少ない感じなので2セット（つまり4玉）買ってきてもらったよ。容器がちゃんと用意されているので買うのが楽だね。スープの入れ物なんてかなりしっかりした物なので、洗って何かに再利用できちゃうよ（にかいやの持ち帰りの際に使おうかと…）。
作り方の説明書まで付いてるよ！なんて丁寧なのだ。
で、作ったらこんな感じ。本当は2食分なので、メンマがこんもりすぎる(笑)。久しぶりの魚系ラーメン…なんておいしいのだろう。家だと鍋が小さいので麺のぬめりがちょっと気になるけど、それはしょうがないね。満足だ！
（2008/02/26 追記）スープが半分余ったので、雑炊にしてみた！具は鶏モモ、ネギ、卵。魚系の良い香りがぷわ～んとして、食欲をそそりまくり。 めちゃくちゃおいしいぞ。
ラーメン/千葉県/松戸市/中華そばまるき
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2007/03/24 (土) 0:00
松戸市稔台の初代忠吉で夕食。久々だー。
忠吉らーめん700円。
うーん？魚の香りがすっごいする。魚粉がかなり入っている。鶏白湯の甘みが薄れているというか…。魚系のラーメンも好きなんだけど、この店は鶏白湯がウマイのでもったいない気がしてしまった。メニューを見てもどんなラーメンなのか全く書いていないから想像不可でしたよ…。
そういう残念さを抜きにすれば、麺も細くて縮れていて好みだし、チャーシューは香ばしいし、かなり好きな部類。ただ、何故か食後に気持ち悪くなってきてしまった。体調が少し悪かったのかもしれない。前回はそんなこと無かったし。
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ラーメン/千葉県/松戸市/初代忠吉
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2007/01/21 (日) 0:00
夕食は松戸市金ヶ作の「らーめん金竜」。
味噌ラーメン800円。寒い季節だと特に、こういうコッテリでピリ辛でモッチリしたラーメンが食べたくなるな。
800円はチョイ高いけど、結構量があるし、満足感もあるのでワタシ的には全然オッケー。
ラーメン/千葉県/松戸市/らーめん金竜
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2006/12/23 (土) 0:00
寒いので、こってりしたラーメンが食べたくなる今日この頃。金竜か忠吉か貴生かと迷ったが、長らく行っていないので稔台の貴生に行くことにした。奥戸の貴生に最後に行ったのが（日記に書いてないけど）2005/08だし、稔台はもう数年行っていないのだ。
ミソホルモン850円を注文。久しぶりなので前金制だということを忘れていたよ…。
もうね、ビジュアル的なインパクトがすごいよね。「今からこってりしたラーメン食べるぞおぉぉ！！」みたいな気合いが入る。真っ茶色の味玉はとろりと半熟だし、ピロピロのかため平打ち麺はスープと背脂が良く絡んでたまらんし、ホルモンは箸で切れちゃうぐらい柔らかくてピリ辛でウマイ。
本日は体調が非常に良かったので、かなりおいしくいただけました。
ラーメン/千葉県/松戸市/屋台ラーメン貴生
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2006/08/16 (水) 0:00
実はこれを書いているのは09/03であり、半月以上もこのサイトを放置していたのはただ面倒だったからであり、ラーメン屋レビューを書いてもかなり記憶が曖昧なのでそのあたり了承されたく。
松戸市稔台の初代忠吉に行ってみた。店の前の「鶏白湯」とか書いてある立て看板が非常に魅力的に見えたのだ。どうも私は鶏白湯に弱いようだ。
予備知識無しで新しい店に入るのはちょっと緊張する。先客が2～3人いたかな。お店の人は店主らしき男性ひとり。
醤油白湯らーめん650円を注文。
最近の新店開拓はイマイチと感じる店が多くて少々萎えていたんだが、この店は久々のヒットだなぁ。ウマイ。トロリとした白湯スープに細麺がよく絡んで満足感があるね。炙りチャーシューも良い炙り加減でトロリ。
うーん、もっと自宅に近かったら良いのに(´Д⊂ それだけが惜しい(笑)。
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ラーメン/千葉県/松戸市/初代忠吉
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作り方の説明書まで付いてるよ！なんて丁寧なのだ。
