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らーめん寺子屋久我@北初富

2008/07/22 (火) 18:05

らーめん寺子屋久我@北初富珍しくひとり外食出来る機会があったので、らーめん寺子屋久我に行ってきた。実に1年半ぶり。

あっついラーメンを食べる気になれないので(´Д`;)、つけめん(中・250g)750円を注文。かなりコシのある麺なので、冷たくするとさらに噛み応えのある麺に。

鶏の出汁が効いたやさしい味のつけ汁につけてすすると、う~んウマイっ!ホッとする味だな。


らーめん寺子屋久我@北初富←メニュー。クリックすると拡大。

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らーめん寺子屋久我@北初富

2007/01/27 (土) 0:00

らーめん寺子屋久我@北初富夕食は北初富のらーめん寺子屋久我。つけめん(大)800円を注文。

ここのお店は、アッサリしたラーメンが食べたいときに安心して行ける店という認識であった。「であった」とか過去形なのには理由が…。

この日の麺は、考えられないぐらいかたかったのだ…。パスタで言えば、アルデンテっていうレベルじゃねぇぞ!ってぐらいな。明らかに芯がある。なんでだろうね、ふたり分一気に茹でたから?まぁそういうのはこちらには関係無いことだが。

食べ進めるのが段々苦行みたいになってきた。「どうしよう、かたすぎるって言った方が良いのかな…こんなに食べちゃってから言うのもアレだよね、この麺もう一度茹でてもらえたりするのかな」などと考えていて味が良くわからなくなりつつそのまま全部食べてしまったわけだが。小心者です。

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らーめん寺子屋久我@北初富

2006/12/02 (土) 0:00

らーめん寺子屋久我@北初富久しぶりに北初富のらーめん寺子屋久我へ。

10~3月限定のタンメン850円にも惹かれたが、基本に立ち返ってら~めん630円を注文だ。850円って高いし…。

おぉ、やっぱりウマイなぁ。この澄んだあっさりスープとつるつるの麺。しみじみしちゃうね。でも、チャーシューは…チャーシューだけは何回食べても私の好みじゃない…。ほんと、好みの問題だけどね。

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らーめん寺子屋久我@北初富

2006/07/17 (月) 0:00

らーめん寺子屋久我@北初富夕食は北初富のらーめん寺子屋久我

炸醤麺(ジャージャンメン)830円なるものを注文してみた。AQUAさん情報ありがとうございます。1日限定15食なのね。「温・冷どちらでも出来ます」とあったので温かいのにしたよ。

第一印象は「うわ、少ない!」であった(笑)。汁が無いから余計にそう見えてしまうね。ちりばめられた枝豆が夏らしくて良いぞ。その枝豆とキュウリの歯応えが楽しい。こってりした肉味噌と麺を絡めてすすると、ときどき歯応えのある食感が混じる。

夏にピッタリなメニューである。でもやっぱり量が少ない(しつこい)。


らーめん寺子屋久我@北初富←出入り口に貼ってあった炸醤麺のお知らせ。

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らーめん寺子屋久我@北初富

2006/02/19 (日) 0:00

らーめん寺子屋久我@北初富夕食は北初富のらーめん寺子屋久我

つけめん(並250g)700円を注文。ちなみに大は400g800円である。

つけ汁は、適度に酸味と辛みのあるもの。悪く言えばありがちな味ではある。及第点とは言えるが、これで大400gを食べたら途中で飽きるかもしれない。

しゃっきりと水でシメられた麺は13湯麺風ではあるんだけど、あの麺と比べたらツルツル感が多少劣るかな。ラーメンを食べたときには感じなかったことなんだけど、なんかちょっとボソボソしているんだよね。

ああっ、なんかつけめんがマズイみたいな書き方になってしまった。違うんだ、じゅうぶんウマイのだ。13湯麺系が好きなゆえ、期待を大きく持ちすぎてしまうのかもしれん。

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