ラーメン,千葉県,船橋市,らぁ麺つけ麺ふえ木
2013/12/29 (日) 12:16
12/23の昼はふえ木 [食べログ]にて。
「限定麺Ver2 – らぁ麺つけ麺ふえ木通信 – Yahoo!ブログ」を読んで食べてみたくなったから。寒いと味噌食べたくなるね。
手打ち麺ありますか?と聞いたら、時間がかかるけどいいのかととっても念押しされた。いいです!待ちます!
というわけで出てきたのがこれ。
ちゅるんとした歯ごたえのある麺。食べ応えバッチリw 美味しいし好きだけど、「これはラー…メン…?」みたいな気持ちになるw ほうとう?きしめん?
気にすんなよ!オモチャで遊べよ!ってうちの猫が言ってる。
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ラーメン,千葉県,船橋市,らぁ麺つけ麺ふえ木
2013/03/04 (月) 13:27
またブログ書くのサボってた!これは3/1の昼食。「ふえ郎らぁ麺の日程を増やしました。 – らぁ麺つけ麺ふえ木通信 – Yahoo!ブログ」とのことなのでふえ木に行った!
ふえ郎らぁ麺700円、野菜ニンニク。もっちりごわごわとした麺が美味しかった。ごわごわと言っても無限大みたいな感じではなくてプリッとした食感。いいねぇ、またふえ郎の日に来よう。
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ラーメン,千葉県,船橋市,らぁ麺つけ麺ふえ木
2012/11/29 (木) 13:17
毎月最終木曜日は「ふえ郎らぁ麺DAY」をやっているふえ木。ふえ郎らぁ麺とは何かと言うと、いわゆる二郎インスパイアである。月に一回だけそんなラーメンを出す日があるのだ。
久しぶりに食べたくなったので、車を走らせ二和向台へ。開店5分で席がほぼ埋まった。普段はどうなんだろうな。ふえ郎だから早く来る人が多いだけなのか?
ごわっとした太麺にドロリとしたスープ。麺は二郎っぽいというより無限大っぽい感じ。うーん、スープはちょっと甘みが強め。これはこれで美味しいけどね!チャーシューはでろんと長いバラ肉。バーナーで炙ってあって香ばしい。
メルマガの画面を見せたら、味玉が無料でついてきたよ。
モヤシとキャベツが載ってるから二郎インスパイアかなってわかるけど、それが無かったらまったく別物じゃないかってぐらい違うw
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ラーメン,千葉県,船橋市,らぁ麺つけ麺ふえ木
2012/11/05 (月) 2:01
11/3の夕食。久しぶりにらぁ麺つけ麺 ふえ木に行ってきた。
18時半開店なのを忘れて少し前に行ってしまったため、まだ開いていなかった。近くで買い物を済ませて18:50頃ふたたび訪れたところ、店内に待ちが発生していた!我々が行くときはいっつも空いていて先客がゼロということも珍しくなかったのに、なんだろうか、最近はこんな感じなのか。
「こってり」の食券を買って待ち、食べ始められたのは入店後30分以上してからだった。空いていることを期待して来たので、余計にお腹が空く(勝手な意見)。
こってり濃厚な豚骨魚介、食べ応えのある太めの麺、バーナーで軽く炙ったほろほろのチャーシュー。レベル高くまとまってるなあといつも思う。美味しかった。
マルエツ/シダックスの駐車場、値段が上がってないか?前は200円/30分じゃなかったような。今回結構待ち時間があったので、マルエツの1時間無料サービスでは足りなかった(´Д⊂
翌日の11/4夜、メルマガで「本日、明日月曜日分のスープも含め売り切れてしまったため、明日月曜日は休業とさせて頂きます。」と送られてきた。なんだか繁盛っぷりがすごいようだな!
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ラーメン,千葉県,船橋市,らぁ麺つけ麺ふえ木
2011/07/18 (月) 20:56
夕食はらぁ麺つけ麺 ふえ木にて。メルマガに載っていた気まぐれ限定メニュー塩らぁ麵とやらが気になったので!
通常の豚骨魚介スープに塩ダレを合わせたものだ。醤油の味に邪魔されず、よりスープの味を楽しめてこれはこれで美味しい!
平打ちの細めの麵は少々柔らかかった。もう少しかための方が好みだなあ。というかすぐ伸びちゃうなこれは。
バランスのとれた美味しいラーメンを出す店が近隣にあって喜ばしいことだと思っている。ふえ郎らぁ麵DAYを週末にやってくれたらもっと喜ばしいw (平日夜だと子持ち主婦はなかなか行けないわあ…)
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