2014/08/25 (月) 15:53
8/24(日)の夕食。久しぶりに麺屋お浦に行ってきた。
(参考：麺屋お浦オフィシャルブログ｜Ameba (アメーバ)、お浦[食べログ]、麺屋お浦 | ラーメンデータベース)
「味の変化を楽しむ絶品「油そば」☆【鎌ヶ谷大仏】 « 新京成線の沿線情報ブログ｜CiaO-CiaO（チャオチャオ）」に、冷やし中華とかき氷を出している旨書かれていたから興味が湧いたのだ。
ラーメン屋が出す冷やし中華は、中華料理屋のそれとはどう違うのか？
で、出てきたのが写真のこれである。タレは醤油とゴマが選べるので、ゴマにしてみた。
錦糸卵ではなく味玉なのね。麺はらーめんと同じかな？もちもちしていて好きな麺だなあ。めちゃくちゃ驚く仕掛けがある！とかじゃないんだけど、普通に美味しいと思うよ。もうちょっと量が欲しいかな。
かき氷はいくつでもシロップを選べるということなので、レモンとみぞれにした。
ふわっふわですぐ溶けそうなかき氷。シロップは市販の普通のものだろうけど、250円という値段を考えたらふわふわの氷を食べられただけで満足感があったな。
2014/01/20 (月) 13:09
1/19の夕食は白井市富士の麺や龍玄にて。(麺や 龍玄[食べログ]、麺や 龍玄 | ラーメンデータベース)
最寄りは鎌ケ谷大仏駅か西白井駅か…しかしどちらにしろ歩いて来られる距離ではないな。お店の前に駐車場有り。
外観は昔ながらの中華料理店ぽく、いささか不安を感じる。店内には何故かワンピースのポスターが額入りで飾られている。
「辛めんオロチョン(特製極太麺)650円」を注文。レビューで見た写真の麺が美味しそうだったので。メニューには「味噌・醤油・胡麻等を使用したオリジナル旨辛ラーメン！！辛いのが好きな方オススメ」と書いてある。
確かに辛い。辛いけど、深みが感じられて嫌な辛さじゃないな。麺はもっちりしていて、これも好みだよ。純輝が好きな人なら、ここの麺も好きになりそうだと思った。
ただ、量が若干少ない気がするなあ。先に運ばれてきたダンナの大盛が普通盛りかと思ったw
手作り餃子350円。ニンニクがよく効いてる。
辛めんオロチョンを食べながらだと、いまいち味がよくわからない(´Д` ) 息子が食べていた「こってりラーメン(特製細ちぢれ麺)醤油味」が薄く感じたけど、これも辛めんオロチョンのせいかもしれないので、なんとも判断しづらい。
レビューにモツと書いてあるのを読んだのでダンナが楽しみにしていたんだが、メニューに載っていなかった。残念。
メニュー。クリックすると拡大。
お店の外観だけで判断しちゃいかんよね、ってうにたんが言ってる。
2014/01/11 (土) 23:47
鎌ケ谷大仏に先月出来た新店「麺屋お浦」で夕食。（参考：食べログ、ラーメンデータベース）
駅なかの酔華が閉店してしまったので、近隣に新店が出来て喜ばしいことだね。店の前に2～3台駐車出来るけど、転回するスペースは無いし交通量が多いので、頭から突っ込んだら後悔すること必至。しかしバックで入れるのもタイミング的になかなか大変。不安な方はすぐ近くのコインパーキングがベター。何故私は駐車についてこんなに細かく書いているのか…。
ここは以前お好み焼き屋さんがあったところの居抜き。靴を脱いであがるとカウンター席と座卓。家族連れに優しいね。寒いのでラーメン…と思ってたけど、メニューにいち押しなどと書かれていたので油そばを注文。
油そばって一番手間かかってそうなスープが要らないからコスト面からしてラーメン屋的にはお勧めにしたいよね、なんてうがった意見をどこかで読んだような気もしつつ待つ。しかし食べてみたら、そんな意見なんかどうでも良いぐらい気に入った！美味しかった！
まずはそのまま食べて、濃厚なタレを味わう。ああー、この歯ごたえがあってブチブチする麺すごく好み。この時点で息子にどんどん奪われそうになっていて慌てて取り返したｗ チャーシューはかたいタイプ。これはあまり好みじゃない。油そばってラーメンよりジャンク感強いイメージがあるんだけど、ここのはマイルドで万人受けするタイプな気がする。鰹節と海苔のせいかな。
半分ぐらいになってから、お店のお勧めに従い酢とラー油をまわしかけてみた。目先が変わって良いね！その後、一緒に供されるスープを投入してラーメン風に。このスープはあっさりしているね。中華そばのスープと同じなのかな？それまでのこってり感を洗い流すようなシメになって、この流れはとても好き。
息子が注文した限定らーめん（醤油）はこんな感じ。一口食べちゃったあとだけど。麺が全然違うのねえ。ダンナが注文したつけ麺もまた違う麺だった（太い平打ち麺）。
よほど気に入ったようで、スープを全部飲んでいたなあ。途中で止めたのに聞いてくれなかった。しかも会計時に「スープ全部飲んだよ！」ってお店の人に報告していたｗ
メニューと「油そばの召し上がり方」。2枚ともクリックで拡大するよ。「丹誠込めた」の漢字が違うのが気になるけど、お店の人もそれは認識していたｗ
つけ麺、油そば、らーめんといろんな種類のメニューがあるのは、食べる前はちょっと不安があったんだけど、どれもそれぞれ美味しくて良かった！もちろん好みはあるだろうけど、私はまた食べに来たいと思う。
近場に飲食店が増えるのは何にしろ良いことだ。ごちそうさま！
ちょっと待て そのラーメンが デブのもと、ってうにたんが言ってる。
2013/12/29 (日) 12:16
12/23の昼はふえ木 [食べログ]にて。
「限定麺Ver２ – らぁ麺つけ麺ふえ木通信 – Yahoo!ブログ」を読んで食べてみたくなったから。寒いと味噌食べたくなるね。
手打ち麺ありますか？と聞いたら、時間がかかるけどいいのかととっても念押しされた。いいです！待ちます！
というわけで出てきたのがこれ。
ちゅるんとした歯ごたえのある麺。食べ応えバッチリw 美味しいし好きだけど、「これはラー…メン…？」みたいな気持ちになるw ほうとう？きしめん？
気にすんなよ！オモチャで遊べよ！ってうちの猫が言ってる。
2013/12/28 (土) 11:03
11/16の話なんでだいぶ前なんだけど、「究極のもつ煮込みと米沢ラーメンの店 もつ家 鎌ヶ谷店」へ行った。(参考:「もつ家 鎌ヶ谷店 [食べログ]」)
支那そばもつ煮セット900円を注文。
公式サイトによると、米沢支那そばは「麺は米沢独特の本場手もみちぢれ麺を米沢より直送し、スープは鶏がらと煮干し、昆布、青森産にんにく、生姜、大量のニンジン、玉ねぎ、長ねぎだけで甘さを出しています。」、もつ煮は「当店のもつ煮込みは希少価値の高い「生の直腸のみ」を使用しています。 青森産にんにく、生姜、玉ねぎでもつ独特の臭みを取り除き、コンニャク、午ボーを日本酒を加えじっくり煮こみ、八丁みそと白味噌のブレンドで味付けした後、一晩ねかせて味を染みこませます。 当日、さらに煮こんでご提供しております。」とある。
店構えが簡素なので不安になるけど、こういうのを読むと期待が高まる。
支那そばはスタンダードなあっさり醤油ラーメンって感じで私は好きだな。ダンナは物足りなかったみたいだけど。主張が強過ぎないので、もつ煮の個性を殺さない。
そして、生もつを使ったもつ煮が本当に絶品。とろっとろだよ！家で作ったらこうはいかないもんなー、イイヨイイヨー！
セットには杏仁豆腐がついていた。ちょびっとだけど、こういうのは結構嬉しいw
ここでしか食べられない味を出してる店は大事にしろよ、ってうちの猫が言ってる。