千葉拉麺倶楽部 拉通(ra2)＠八千代市
2009/05/06 (水) 14:42
八千代市のR16沿いにある「千葉拉麺倶楽部 拉通(ra2)」に行ってきた。「ラーメンマップ千葉3
店内にはカウンターと座敷席（2卓）があり、子どもイスは座敷席用の豆イスのみ（カウンター用の子どもイスは無い）。なので、入店のタイミングによってはだいぶ待つことになるorz
黒拉（＝醤油ラーメン：650円）＋味玉100円を注文。
写真では表面がテカテカしているけど、見た目ほどこってりしてない。バラ肉のチャーシューは焙ってあるはずなんだけど、あまり香ばしさを感じない。混んでいたので焙り時間が足りなかったの？いつもこうなのかな？ほうれん草はゆですぎでぐだぐだ。形がなくなっちゃってる。
生のタマネギが意外と合っていて、口の中をリセットしてくれる感じで良いね。太めの麺はゆで加減もちょうど良く、もちもちしていて私好み。
ダンナは濃厚黒拉というのを食べていたので、少しスープを飲んでみた。確かに濃厚。ちょっと飲んだ感じでは黒拉のスープより好きな味だったが、私には濃厚すぎて食後に胃もたれしそうだなーと思った。
「ラーメンマップ千葉3