イチジクのコンポート
2007/08/23 (木) 21:04
母からイチジクをもらった。農家の方が売りに来たらしい(6個で200円)。「悪くなる前になんとかしなくては!」ということで早速赤ワインで煮てみたよ。レシピは「イチジクのコンポート – レシピ情報 – Yahoo!グルメ」 より。
初めて作ってみたんだけど、 手間のわりに高級感があって何よりウマイ!ただ、個人的には砂糖はもっと多い方が良いと思った。アイスかヨーグルトを買っておくべきだったな~。
2007/08/23 (木) 21:04
母からイチジクをもらった。農家の方が売りに来たらしい(6個で200円)。「悪くなる前になんとかしなくては!」ということで早速赤ワインで煮てみたよ。レシピは「イチジクのコンポート – レシピ情報 – Yahoo!グルメ」 より。
初めて作ってみたんだけど、 手間のわりに高級感があって何よりウマイ!ただ、個人的には砂糖はもっと多い方が良いと思った。アイスかヨーグルトを買っておくべきだったな~。
2007/08/21 (火) 9:59
出産後初めての成形パン作り。なんと5ヶ月ぶりだ!
レシピは「BAGEL&BAGELオリジナル・レシピ集―We Love Bagel! 超人気べーグル専門店のとっておき133レシピ、初公開」より。強力粉はコストコで買った尾張製粉の物。イーストはsaf。ケトリングはBrer RabbitのFULL FLAVORモラセス使用で片面15秒程。190℃15分焼成。
シワ~(´Д`;)
次の瞬間には赤子が泣くかも!という緊張感の中で作っているため、成形も発酵も超適当。シワはガス抜きちゃんとしてなかったせいかな。 発酵が25分じゃ長すぎたのかな。
出来はアレだが、久々に成形パンを作ってちょっと満足。
2007/08/20 (月) 16:42
#!/usr/local/bin/php4
<files upload.php>
AddHandler cgi-script .php
</files>
ErrorDocument 404 /wp/index.php?error=404
参考にした書籍は以下。
2007/08/20 (月) 9:53
2004/01からblosxomを使ってこのblogを書いてきたんだけど、このたび(最近流行らしい?)WordPressに移行したのでお知らせエントリ。
インストール自体は楽だったんだけど、XREA特有の問題があってそれを解決するのがマンドクサかった…。サポートの中の人や解決方法をwebで紹介してくれている方々に感謝!
育児の合間に、何日もかけて手作業でエントリを移行するという超アナログなことをしたので疲れた~。エントリをだいぶ間引いてしまったし、今までいただいたコメント・トラックバックもサッパリと無くなってしまったので申し訳ない。
それではこれからも当サイトをよろしくお願い致す。