匠屋＠シャポー船橋
2006/08/02 (水) 0:00
夕食は船橋の駅ビル「シャポー」のラーメン横丁にある匠屋。日記には過去1回分しか書いていないが、本当はもっと食べている。
二段醤油つけ麺700円。大盛り無料らしいので大盛りで。ああっ自分に大盛り禁止令を出していたのに…つい。
出てきた麺を見たら、あんまり大盛りの実感は無かった。普通盛りみたいな量だなぁ…。
ちょい甘みを感じるつけ汁に麺をつけてすすりこむ。あー、なんていうか、ホッとするような安心するような安定したウマさを感じるよ。この甘みがダメな人もいるだろうけどね。「万人に受けるラーメン＝無難だがインパクト不足」と思っているのでこのまま突っ走って欲しい(笑)。