2008/07/15 (火) 10:37
昨日の夕方、急にケーキが食べたくなったので、ベビーカーをゴロゴロ押してPatisserie Grand Soleil（パティスリー グラン ソレイユ）に行ってきた。たいした距離じゃないのに、もうね、湿度高くて汗だく(´Д｀;)
ケースの中でひときわ目立つ白桃のタルト。つやつやしてとってもおいしそうに見えた。350円なり。
夕食後に子どもの目を盗んでガーッと食べちゃったんだけど、ジューシーさがたまらんね！うまいうまい！
2008/06/14 (土) 11:28
休日ったって、専業主婦だから関係無いんですがね（´_ゝ｀）
先日クオカで買い物をしたときに一緒に買った本、「She Knows Muffin オリジナル・レシピ集 We Love Muffin!
」。今までマフィンを焼くときは「基本のマフィン/お菓子材料のお店クオカ」を見ながら作っていたんだけど、もっといろんなアレンジや具材（？）が知りたいな～と思ったので。
マフィンはパンみたいに発酵が要らないから所要時間が短く、子どもが昼寝している隙にガーッと作れて気が楽なのだ。
うむ、しかしその甲斐あってか中がふんわり外はカリッとしたおいしいマフィンに。でもクオカのレシピと比べて格段に違うかって言われると、そんなに変わらない気がする（どっちだよ！）。あ、焼き上がりが黒っぽいのは、上白糖じゃなくて三温糖を使っているせいかもしれない。
ブルーベリーのジューシーさもおいしいし、バナナの甘さとクルミの歯ごたえもおいしいぜ。
2008/06/11 (水) 15:56
以前クオカで買ったガトーショコラミックス300g
が余っていたので、製菓用チョコレート（森永スイート250g
）を買い足して作ってみた。この森永スイート250g
っていうチョコは、安いくせに無難においしくてお勧めだ！
レシピは「バレンタインレシピ「やっぱり贈りたい！本命チョコ」 | お菓子材料の店クオカ」 の「かんたん！ガトーショコラ」より。レシピってほどでもないが(´Д｀;) ほんと簡単なんで。
私はあまりチョコが好きではないのだが、自分で作ったというのもあってコレはオイシイと思う。 自画自賛(笑)。しっとりした生地と適度な苦みが良い感じ。
2008/06/01 (日) 19:49
約3ヶ月ぶりにPatisserie Grand Soleil（パティスリー グラン ソレイユ）に行ってきた。
子を連れていたし、当然持ち帰りで…と思っていたら、ダンナが店内で食べていきたいと言う。このお店は喫茶スペースもあって、ケーキとセットならコーヒー・紅茶が150円で飲めるのだ。よく見たら子供用のイスもあるじゃないか。 それなら子連れでもなんとか大丈夫だ。
1歳児にケーキは食べさせられないので、プリンにした。これでも相当甘いだろうけど、ごくたまにならいいか…。私は写真のレアチーズケーキ（330円）を。ゆっくり味わう余裕が無いので感想はアレだが、甘すぎずサッパリとした味わい。 なめらかなクリーミーさがとっても(･∀･)ｲｲ!
奥様の接客も親切で好感が持てるものだったし、帰るときにはパティシエのご主人が出てきてご挨拶。地元に根付いて頑張って欲しいものだ。
2008/05/17 (土) 15:58
土曜日だというのにダンナが出勤でいなくて暇なので、子を連れて散歩。今のところ鎌ヶ谷市内で一番オイシイと私が思っているケーキ屋であるアルページュまでてくてくと。
遠くもないけど、近所ってほど近くもないので散歩には適度な距離だ。
甘さが控えめでちょうどよくって、垢抜けた感じがするんだよ。載っているフルーツもジューシーでオイシイ。