2004/10/13 (水) 0:00
久々に馬喰町のぽっぽっ屋へ。らーめん650円。
この店であったかいラーメンを食べるようになると季節の移り変わりを感じる(笑)。暑いとつけめんか油めんをつい頼んでしまうからな。
相変わらず店員さんは威勢が良いね。声大きすぎてﾋﾞｸﾝとしちゃうので、もうちょっとボリューム落としてくれると嬉しい(´Д｀;)
久々に食べるごわごわの麺はとても食べ応えがあった。二郎テイストだけど二郎とは完全に違うと感じる。スープの味が濃いような気がしたんだけど、久しぶりだからよくわからなくなってるだけかも。
おいしかったです！
2004/10/10 (日) 0:00
近くに用事があったので、夕食は行徳のらあめん葫（にんにく）。
らあめん～塩～735円＋大盛105円。大盛は1.5玉と2玉が選べるので2玉にしてみた。濃厚なスープが麺に良くからんで非常においしい。ほんと絶妙。
体に良くないからスープを全部飲むのはなるべく控えてるんだが、おいしくて理性vs.食欲の戦いにおいて食欲が勝利を収め、ついつい全部飲んでしまった。いかん…。
2004/10/03 (日) 0:00
最近めっきり外食が減っており、もちろんラーメンもあんまり食べていない。先月なんか、北海道旅行時を除くとなんと2回しかラーメンを食べていない！日記付けているとこういうときに便利だね…。
財布には優しいけど、このままじゃいけないよ！ってことでラーメン二郎環七一之江店。前回行ったのは08/13らしいな。
小ラーメン550円麺かため野菜。写真には写っていないが、ブタがやけに厚かった。そして柔らかく味もじゅうぶん染みていて良かったよ。
スープがちょっとしょっぱい気もしたが、久しぶりの二郎はたいへんおいしゅうございました。
2004/10/02 (土) 0:00
今週は平日に全然パン焼き出来なかったなぁ。ってことで久しぶりの製作。HBに材料入れるだけだがな！
「Home Bakery まりの部屋」のもちもち食パン。いつものごとくレーズン入りだ。タピオカ粉もあるのだが、それを入れたらもったいないので白玉粉を使用。
あ、よく見たら「1・2のポン！で本格パンが簡単にできる 上田まり子の焼きたてパンLESSON 白夜ムック」のもちもち食パンと微妙に違う。本では牛乳じゃなくて水なんだよな。私は本を見ながら作っているので水を入れちゃったよ。
なんかものすごく釜伸びしてるんですけど、なんなんでしょうこれは。焼き上がり直後はプワ～ンとやけに白玉粉の香りがしていて「ﾔﾍﾞｪこれ失敗？」と思ったのだが、冷めてきたら全然そんなことは無く、わざわざ言わなければ白玉粉が入っているとはわからないな。
おお、確かにもっちりしている。ホワイトブレッドとは明らかに違う食感。トーストしたらまた違うのかな。朝が楽しみだ。