イチジクのコンポート
2007/08/23 (木) 21:04
母からイチジクをもらった。農家の方が売りに来たらしい(6個で200円)。「悪くなる前になんとかしなくては!」ということで早速赤ワインで煮てみたよ。レシピは「イチジクのコンポート – レシピ情報 – Yahoo!グルメ」 より。
初めて作ってみたんだけど、 手間のわりに高級感があって何よりウマイ!ただ、個人的には砂糖はもっと多い方が良いと思った。アイスかヨーグルトを買っておくべきだったな~。
2007/08/23 (木) 21:04
母からイチジクをもらった。農家の方が売りに来たらしい(6個で200円)。「悪くなる前になんとかしなくては!」ということで早速赤ワインで煮てみたよ。レシピは「イチジクのコンポート – レシピ情報 – Yahoo!グルメ」 より。
初めて作ってみたんだけど、 手間のわりに高級感があって何よりウマイ!ただ、個人的には砂糖はもっと多い方が良いと思った。アイスかヨーグルトを買っておくべきだったな~。
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