「上田まり子の焼きたてパンLESSON」は便利だ
2004/08/18 (水) 0:00
「1・2のポン！で本格パンが簡単にできる 上田まり子の焼きたてパンLESSON 白夜ムック」という本を買ったぞ。ホームベーカリー界では有名な「Home Bakery まりの部屋」の管理人である上田まり子さんが書いている本だ。
本の中身はサイトに載っているレシピとだいぶかぶっている気がするが、焼きたいなーと思うレシピがあってもいちいち印刷するのﾏﾝﾄﾞｸｾ、と思っていたので問題ナシ。成形パンの章では手順ごとの写真が載っているのでわかりやすいな。いちいちオイシソウで、読むはじから作ってみたくなる(笑)。