東神田らーめん＠馬喰町
2005/10/05 (水) 0:00
夕食は東神田らーめん。
つけ麺の麺が変わったとかなんとかいうPOPが店内にあったので気になって、つけめん650円＋ミニまかない丼250円を注文。
麺がさらにモチモチしたような気がするが、食べたのが久しぶりなのでちゃんと判断出来ないや…。まぁ、「ウマイ」ということで(笑)。茹で具合も絶妙だし、ツルツル感もたまらん。あぁ、大盛にすれば良かった…。つけ汁は酸味は無く、ちょい辛ぐらいの味。またここに入っているチャーシューがウマイのだ。パサパサ感が無くしっとりして香ばしくて。
ミニまかない丼も250円って安いなぁという良い出来。挽肉に辛い味付けがしてあってご飯がすすむよ。玉子も半熟でヨシ。
だんだん席が埋まるにつれ店主のお兄さんはテンパってきたのか、いつもの笑顔が一瞬消えたのを私は見た。が…がんばれ！
←秋の献立。