いわし博士@新小岩

食べ物,外食

2005/10/27 (木) 0:00


いわしの刺身私が度々「いわし博士ウマイよ!」とうるさく言っていた為、会社の同僚達が興味を持ってくれた。で、連れ立って「いわし博士」へ。ああ~、久しぶりだな新小岩。

刺身は相変わらずとろけるようなウマさ。いわしを見直すこの瞬間を色んな人に味わって欲しいのである。


いわしのなめろうなめろう。味噌の加減が絶妙で、いわしの味を損なわない程度の味付けが素晴らしい。ご飯が欲しくなるが、早くにお腹いっぱいにしてしまうのはもったいないので我慢だ。


いわしの香り揚げ香り揚げ。紫蘇の葉でくるんで揚げてある。ちょっと噛みちぎりにくいんだけど、そんなことがどうでも良くなるぐらいウマイのだ。


いわしの丸干し丸干し。いわしの旨味がギュッと詰まっている感じ。


揚げ出しいわし揚げ出し。上にかかったキノコ類の歯触り、優しい味付けの汁と相まって、非常にウマイ。


いわしの握り寿司握り寿司。上から醤油をちょろっと垂らして食べるものらしい。文句ないウマさ。

この他にいわし丼というものを食べたんだけど、これもまた絶品であった。これだけを食べに来ても良いぐらい。

同僚達はウマイウマイと連呼しており、連れてきた甲斐があったってもんだ。ほんと、何食べてもウマイんですわ。

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