はしご＠新小岩
2003/04/08 (火) 0:00
新小岩「はしご」で夕食。搾菜担々麺（ざあさいだんだんめん）850円。「だんだんめん」であって「たんたんめん」ではありません。でも正体は担々麺。ライスが無料でついてきますが、言わないと出してくれません…。注文とるときに聞いてくれるといいんだけどなぁ。
麺は細麺ストレート。ゆで具合はちょうど良いと私は思いましたが、ダンナは「もうちょっとカタイほうが好み」と言ってました。厚さ約1cmのチャーシューはほろほろと柔らかい。
味は満足いくものでしたが、もうちょっときめ細かいサービスを希望します。コップの水もつぎ足してくれると嬉しい。