2006/12/23 (土) 0:00
寒いので、こってりしたラーメンが食べたくなる今日この頃。金竜か忠吉か貴生かと迷ったが、長らく行っていないので稔台の貴生に行くことにした。奥戸の貴生に最後に行ったのが（日記に書いてないけど）2005/08だし、稔台はもう数年行っていないのだ。
ミソホルモン850円を注文。久しぶりなので前金制だということを忘れていたよ…。
もうね、ビジュアル的なインパクトがすごいよね。「今からこってりしたラーメン食べるぞおぉぉ！！」みたいな気合いが入る。真っ茶色の味玉はとろりと半熟だし、ピロピロのかため平打ち麺はスープと背脂が良く絡んでたまらんし、ホルモンは箸で切れちゃうぐらい柔らかくてピリ辛でウマイ。
本日は体調が非常に良かったので、かなりおいしくいただけました。
2006/08/16 (水) 0:00
実はこれを書いているのは09/03であり、半月以上もこのサイトを放置していたのはただ面倒だったからであり、ラーメン屋レビューを書いてもかなり記憶が曖昧なのでそのあたり了承されたく。
松戸市稔台の初代忠吉に行ってみた。店の前の「鶏白湯」とか書いてある立て看板が非常に魅力的に見えたのだ。どうも私は鶏白湯に弱いようだ。
予備知識無しで新しい店に入るのはちょっと緊張する。先客が2～3人いたかな。お店の人は店主らしき男性ひとり。
醤油白湯らーめん650円を注文。
最近の新店開拓はイマイチと感じる店が多くて少々萎えていたんだが、この店は久々のヒットだなぁ。ウマイ。トロリとした白湯スープに細麺がよく絡んで満足感があるね。炙りチャーシューも良い炙り加減でトロリ。
うーん、もっと自宅に近かったら良いのに(´Д⊂ それだけが惜しい(笑)。
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2006/08/14 (月) 0:00
夕食は松戸市金ヶ作の「らーめん金竜」。あのこってりピリ辛なラーメンがたまに食べたくなるんだよね…。お盆だから休みだったらどうしようかと思ったが、開いていて良かった！
味噌ラーメン800円。これでもかってぐらいかかっているすりゴマと、各種スパイスのハーモニーがスバラシイ(´Д｀;)ﾊｧﾊｧ
スープがもちもちの麺にからんで、これがまた良いんだよねー。
2006/06/25 (日) 0:00
約1年ぶりに五香の13湯麺（かずさんとんみん）へ。あ、店主の松井氏が厨房に立っている。
塩湯麺セット（420円＋210円）を注文。ちょっとしょっぱいかな…。ギリギリ許容範囲内。スープ以外は本当にスバラシイ。シャッキリしたメンマ、つるつるの麺。
ダンナが食べていた湯麺セットのスープを飲ませてもらったが、こちらもちょっとしょっぱい。やっぱり味を薄めに作ってもらった方が良いかもなぁ…。
豚バラ煮スキスキなのでこれも注文。プルルンとしてもうたまらんね。
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夕食は松戸市金ヶ作にある「