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ラーメン二郎@京成大久保

ラーメン,千葉県,船橋市,二郎京成大久保店

2013/12/28 (土) 3:18


ミニ@ラーメン二郎京成大久保12/13に食べた久々の二郎。幼稚園が午前保育になる前に食べておかねば…と思い立ち、電車を乗り継いで行ってきた。

電車で行ったのは初めてだったんだけど、あれだね、京成大久保って学生の街だね。安くてガッツリした飲食店がやたら目についた。

まあそれはいいとして、二郎。背後霊方式の待ち行列で、食べてる人の背後から「早く食べ終われ」オーラを放ちながら待っていた。

ミニ550円、ニンニク少し。加齢で弱ってるので、最後まで美味しく食べられるようにミニ。

ブタがやわらか〜い。麺もやわらか〜い(^p^) シャッキリしたモヤシとのコントラストが…とか思ってないでカタメにしたら良かった。

それにしても美味しい。久々の二郎が五臓六腑に染み渡る。他のラーメンでは代替出来ない。

味噌やつけ麺も食べたいので、また行きたいなあ。


うちの猫間隔あけて行かないとデブが悪化するぞ、ってうちの猫が言ってる。


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とら食堂松戸分店@松飛台

ラーメン,千葉県,松戸市,とら食堂松戸分店

2013/05/11 (土) 22:42


ワンタン麺今日の昼食は北総線松飛台駅近くにあるとら食堂松戸分店にて。駅近くだけど駐車場もばっちり完備。

直近2回ほどスープ切れだか臨休だかでフられてたので、そろそろどうしても食べたいとダンナが主張するので来たw

私はワンタン麺(800円)を注文。


とら食堂メニュー鶏主体のスープに、主張の強い醤油味。液体油が浮いているっていうか覆われているのでw、スープがなかなか冷めないな。

平べったい縮れ麺がツルツルと喉越しが良く、たいへん美味しい。佐野ラーメンみたいだなと思った。

テーブルに置いてあるみじん切りの玉ねぎを途中で入れると、味がガラッと変わってそれも良し。

ワンタンは、皮が大きくて具がちょびっと。皮、美味しいんだけど、中華そばとの差額150円かあ…と思うと次回は普通に中華そばでいいかな。

しょっちゅう食べても飽きないような、しみじみ美味しいラーメンだった。近所だったらもっと来られるのになあ。


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らーめん紗々@初富

ラーメン,千葉県,鎌ヶ谷市,らーめん紗々

2013/03/10 (日) 1:19


初富交差点のそばに今年出来た新店、らーめん紗々(ささ)。以前はここに釜飯屋があったように記憶している。同じ店主が安易に鞍替えしたのかなと思って行くのを躊躇していたんだけど、レビューを読むとどうやらそうではないようだ。というわけで3/9の夜に行ってみた。

小さな店で、カウンター4席と小上がりに座卓2つ。22時まで禁煙というのはとても嬉しいな。「今来たお客さんはスモーカーかな、どうかな」といちいち気にしなくて済む!

初回なのでらーめん680円を注文。カウンター上のホワイトボードには「豚・鶏・野菜・魚介をじっくり煮込んだ、豚骨魚介スープをベースにしています」「余計な脂を減らし、食べやすく仕上げました」と書いてある。

写真の通り、量はちょい少なめ。男性は物足りないかもしれない。

旨味が複雑に交わったスープは、見た目よりクドさが少ない。脂を減らしてるというだけある。営業時間が18:30〜翌3:00なので、飲んだ後のシメ需要を見込んでいるのかな。とんがった感じが無くて飲みやすいよ。息子は完飲していたw

チャーシューが分厚いのは良いけど、ちょっと固かったなあ。たまたまなのかもしれないけど。これ系のなら、ごく薄くスライスしてある方が好み。

全体的なレベルがとても高く感じた。この郊外でこのレベル、この値段というのは凄い。…というのは前提としてあるんだけど、私としてはインパクトがもうひとつだった。ダンナと息子はとても気に入っていたようだし、もう完全に好みの問題だと思ってるんだけど、豚骨魚介+αって「他でもありそう」感を覚えがちで。食べ比べたらかなり違うだろうことは頭ではわかってる。わかってるよ!


チャーシュー丼(小)200円。

チャーシューが香ばしく炙ってあって美味しい。こっちは固くなかったなあ。

これで200円は安い!



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博士ラーメン@鎌ケ谷

ラーメン,千葉県,鎌ヶ谷市,博士ラーメン別館

2013/03/04 (月) 14:00


3/3の夕食は博士ラーメン。正確にはアジアンダイニング Hakase Thaiかな。博士タイレストランかな。よくわからないw

そういえば一回も食べたこと無いなあと思って、トムヤムクンラーメンを頼んでみた。税別1180円。ラーメンと考えると高いけど、トムヤムクンと考えるとそうでもない?

辛さはそんなに激しくないので、スープを飲み干そうと思えば飲み干せるな!というか美味しいので飲み干したい。タイ料理そんなに食べたことないから、詳しいことはわからない!

麺は安定の美味しさなので大満足である。


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らぁ麺つけ麺ふえ木@二和向台

ラーメン,千葉県,船橋市,らぁ麺つけ麺ふえ木

2013/03/04 (月) 13:27


ふえ郎またブログ書くのサボってた!これは3/1の昼食。「ふえ郎らぁ麺の日程を増やしました。 – らぁ麺つけ麺ふえ木通信 – Yahoo!ブログ」とのことなのでふえ木に行った!

ふえ郎らぁ麺700円、野菜ニンニク。もっちりごわごわとした麺が美味しかった。ごわごわと言っても無限大みたいな感じではなくてプリッとした食感。いいねぇ、またふえ郎の日に来よう。


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