( Page 2 / 2 )12

HAKASE Thai アジアンダイニング@鎌ヶ谷

食べ物,外食

2006/03/07 (火) 0:00


HAKASE Thai アジアンダイニング@鎌ヶ谷夕食はHAKASE Thai アジアンダイニングにて。

博士ラーメン本館って言った方が通りが良いのかな。私はずっと博士ラーメン本館だと思っていたんだが、公式サイトにはそう書いていなかったので…。

結構沢山注文したのについ写真を撮るのを忘れてしまって、こんな食べかけのチャーハンの写真で申し訳ない。長粒米を使ったパラパラの海老チャーハンはなかなかウマかったぞ。タイ料理じゃないけど。


HAKASE Thai アジアンダイニング@鎌ヶ谷小籠包。ってこれもタイ料理じゃないし(笑)。スープがたっぷり入っていて満足感があるな。

メニューにはラーメンもあるし、タイ料理じゃないモノの方が多いような気がするけど、アジアンフードを色々食べたい方には良いですな。

グラハムハニーベーグル

食べ物,パン

2006/03/02 (木) 0:00


グラハムハニーベーグル明日の朝食用ベーグルを焼いた。

いつも通りレシピは「BAGEL&BAGELオリジナル・レシピ集―We Love Bagel! 超人気べーグル専門店のとっておき133レシピ、初公開」より。

全粒粉とハチミツのベーグルが載っていたのでそれを参考に、グラハム粉とハチミツでやってみた。うはー、生地がちょっとベタつくぞ。柔らかいので成形しづらい…。

ケトリングには今回もモラセス(Brer RabbitのFull Flavor)を使用。

うむ、なかなか良いツヤが出たようだ。味は明日のお楽しみ。

田能久@鎌ヶ谷

ラーメン,千葉県,鎌ヶ谷市,田能久

2006/03/01 (水) 0:00


田能久@鎌ヶ谷夕食はまたしても鎌ヶ谷の田能久

前回食べた味噌らぁ麺が結構イケたので、今度は味噌バターらぁ麺700円を注文。

豆腐のように写っているのがバター。だんだん溶けてきて味が変わるのを期待したんだけど…すんません、違いがよくわからない(笑)。味噌もスープも濃ゆいから、こんな1カケのバターでは味に大した影響は与えられないのだろうか。私の舌が鈍いだけかもしれないが。

まぁそれはそれとして、ウマかったです。

( Page 2 / 2 )12