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漁だし亭@船橋

ラーメン,千葉県,船橋市,漁だし亭

2006/07/12 (水) 0:00


漁だし亭@船橋夕食は船橋の漁だし亭

つけめんオールスターズ850円の食券を購入。前回食べた漁だしオールスターズのつけ麺バージョンみたいな感じ。

つけ汁はやっぱり濃厚で、クドくなる一歩手前。体調が良かったのでオイシクいただけたが、弱っているときは無理。

一緒に行ったOさんは非常に気に入ったらしく、スタンプカードを作ってもらっていた(笑)。友達をラーメン屋に連れて行くときはいつも少々緊張する。今回みたいに気に入ってもらえたときは良いけど、イマイチな反応されると(´・ω・`)ショボーンです。

博士ラーメン別館@鎌ヶ谷

ラーメン,千葉県,鎌ヶ谷市,博士ラーメン別館

2006/07/11 (火) 0:00


博士ラーメン別館@鎌ヶ谷夕食は博士ラーメン別館

暑いからつけ麺でも…と思ったらここにはつけ麺は無かった。代わりに(?)「和風ざるラーメン」「和風ざるチャーシュー麺」なるものがあった。ここには書いていないが数年前ざるラーメンを頼んだら本当にざるラーメンで具が全然無かった記憶がある。具は欲しいので和風ざるチャーシュー麺を注文。950円って高い。

具…と言って良いのかわからないが、厚さ1cmほどの分厚いチャーシュー3つ(あえて3枚と書かない)とウズラの玉子、ネギ、海苔。つけ汁は蕎麦のつけ汁みたいな。冷たいし。ラーメン屋に来て何を食べているんだ私は、と不思議な感覚に襲われる。

って、こんなにチャーシュー要りません(笑)。その分他の具が欲しい。普通のつけ麺作ってくれないかなぁ…。

田能久@馬込沢

ラーメン,千葉県,鎌ヶ谷市,田能久

2006/07/01 (土) 0:00


田能久@馬込沢夕食は田能久だ。馬込沢に移転してしまったので、しょっちゅう行くわけにはいかなくなってしまったのだ。物凄く久しぶり。ていうか移転後初めて。

場所を一応書いておくと、マルエツ馬込沢店(船取線沿い)の敷地内だ。店舗を正面に見て、店舗の右脇。小さい店が数軒並んでおり、一番奥が田能久。店の外観は以前とほとんど同じ。

店内に入ると、テーブル席が2つとカウンター。4~5人客がいたので以前より客入りが良くなっているのでは?ドア付近に給水器が置かれており、セルフサービス。水じゃなくてお茶(ジャスミン茶だったかな…)なのが気が利いている。

ねぎらぁ麺醤油を注文。

ああ、これこれ。この味。あぶらっぽくて濃ゆいんだけどイマイチ焦点の合わない味。でもつい来てしまう味。でもね、麺が以前より柔らかくなっているよ。たまたまなのかわからないが、それがちょっと残念。


田能久@馬込沢←営業時間。

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