ふわふわのかき氷を高根公団駅そばで食べたよ
2014/08/17 (日) 9:00
8/14（木）の出来事を書く。
「ふわふわのかき氷が食べたい！」と私の中で急激に盛り上がって、食べられる店を探してみた。「千葉のかき氷 [食べログ]」を見て、千葉県内の店の少なさを嘆いた。
柏の三日月氷菓店は結構有名なんだろうか。行列が出来ているとか聞いたことがあるような。
美味しそうだけど行列は嫌なので、新京成線高根公団駅そばのパティスリー イルコンフィ（patisserie ile confit）へ行ってみることにした。ケーキ屋さんが作るかき氷！イートインスペースがあり、テラス席が数テーブル（4つぐらいだったかな）と店内が2テーブル（小さい）。
（参考：パティスリー イルコンフィ （patisserie ile confi ） – 高根公団/ケーキ [食べログ]、特別な日にケーキはいかがですか？～パティスリーイルコンフィ～｜高根公団駅｜船橋市｜洋菓子｜チイコミ）
練乳イチゴミルク450円。
「深井戸の美味しい水をろ過殺菌し、－１０℃で４８時間かけて凍らせた透明な氷」はふわっふわ。外で食べるとあっという間に溶けていくｗ 自家製イチゴソースは濃厚で、甘すぎずとても美味しい。練乳の味はほとんどしなかったなあ。
ダンナが注文した練乳パッションマンゴー。イチゴよりさっぱりしている。これも美味しいよ。
息子はかき氷よりケーキが食べたいとのことで、一人ケーキを注文していた(´Д`;)
かき氷が美味しかったので、追加でシュークリームも買ってしまった。「高根台シュークリーム」というらしい。
大ぶりでカリッカリのシューに、みっちみちに詰められたカスタードクリーム。これはずっしりとして満足感があるな。でも180円はちょっと高いかな？