巨大クリームチーズがチーズケーキに変身だ
2004/09/11 (土) 0:01
これはこないだコストコで買った巨大なクリームチーズ（ニュージーランド産）。税抜価格598円。
1kgですよ奥さん。2枚目の写真のケーキ型（直径18cm）と見比べると大きさが少しはわかるかと。
これがいずれ全て我々の腹におさまるのかと思うと、買わないほうが良かったんじゃないかという後ろ向きな考えが頭をよぎるが、無理矢理気にしないことにしてチーズケーキを作成。
レシピは前回と同じく「COOKPAD mamakissの生クリーム、バターも使わないカロリーOFFを目指す★ベイクドチーズケーキ★ by mamakiss」。
型に流し込んだ後ゴムベラでそーっとならしてから焼いたら、焼きムラは前回よりかなりマシであった。途中でこげそうになってアルミホイルかぶせちゃったよ。
食べるのが楽しみだなぁ。