メロンパン作りすぎ
2005/05/08 (日) 0:01
前々から一回作ってみたいと思っていたメロンパンに挑戦だ。
レシピは「Home Bakery まりの部屋」より。
クッキー生地を作るのって結構手間だな。もくもくと丸めるぞ。
包丁で模様を付けたんだが、ちょっと押しつけすぎたようだ…。二次発酵終了時に模様が破れて隙間からパン生地が見えていた。（´･ω･｀）ｼｮﾎﾞｰﾝとしたがどうしようもないのでそのまま焼いてしまったよ。結果、破れていたのも他のと大差無い焼き上がりであった。んー。
クッキー生地はサクサク中はフンワリのメロンパンはとてもおいしくて、焼き上がるやいなやダンナとふたりで半分食べてしまったよ。「12個って多いんじゃ？」と思ったけど、小ぶりだしそうでもないかも。