レーズンシナモンパンはちょっとにしておけ
2005/05/28 (土) 0:00
なんとなく焼きたくなったのでレーズンシナモンパンを作成。
レシピは「Home Bakery まりの部屋」より。粉はイーグル、イーストはsaf。
とってもふんわりしてリッチな生地はおやつにピッタリだ。上にのせたシナモンシュガーのジャリジャリ感との対比が面白く、ダンナも私も好きなパンなのだ。だけど、バターも砂糖もタップリなのでいっぱい食べると横に育つ。注意が必要だ。
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