魂麺まつい＠本八幡
2005/08/13 (土) 0:00
昨日の夕食。本八幡の「魂麺まつい」で「冷魂」というものを食べた。限定20食と書いてあった。700円＋大盛100円。
いわゆる冷やしラーメンである。あっさり系ならではだな。ただでさえコシの強い麺が、水にさらされて一段とギュッとしまっている。スープも、あっさりしすぎず適度なコクを保っていて真夏にピッタリなラーメンって感じだ。
手放しで褒めちゃうよ(´Д｀;)ﾊｧﾊｧ
にかいや＠柏市
2005/07/28 (木) 0:00
夕食は柏市青葉台の「にかいや」。
つけめん550円＋中もり（麺2玉）100円。野菜これだけ…？（´･ω･｀）ｼｮﾎﾞｰﾝ
つけじるは酸っぱい。さらに別添えで酢の容器を出されたので、酸っぱさﾏﾆｱも大納得。しかし個人的な好みを言うならば（っていつもそうだけど）、最初は酢無しで食べたい。そして半分ぐらいのところで酢を入れたい。なぜならば、飽きてしまうのだ…。
麺がつるつるしているのがにかいやの特徴と言えるのだが、つけじるがあんまりからまないんで味が薄く感じてしまう。さらにずっと同じ味なもんで、「中もりにしないでつけめんとラーメン食べたほうが良かったかなぁ」などと思ってしまった。食べ過ぎって言うな。
田能久＠鎌ヶ谷
2005/07/13 (水) 0:00
また田能久に行ってしまった。やっぱり空いている。
味噌つけ麺700円を注文。
つけじるは味噌の甘さと唐辛子の辛さが相まって程良い濃さ。味噌の強さのせいでダシの味が飛びがちなのがアレだが（ゆえに私は味噌味のものはあんまり頼まない）。つるりとした麺はすすりやすく食べやすいぞ。
…だんだんこの店のラーメンが気に入ってきた。
田能久＠鎌ヶ谷
2005/07/12 (火) 0:00
07/11の夕食は鎌ヶ谷の田能久。最近ここに行き過ぎだな。
うおっ…ちょっと店内暑すぎだぞ。扇風機回ってるけど、熱風かきまわしてるみたいな(笑)。エアコンついてたけど効きが悪いよ…。熱いラーメン食べる気になれなくて冷やし担々麺800円を注文。
スイカがのっているのにビックリ。甘くておいしかった(笑)。全然辛くなくって冷やしラーメン肉みそのせですか？という感じだが、結構好きな味であった。麺の茹で具合も丁度良し。
もうちょっと客が入っても良さそうな気がするんだけどなぁ。立地が悪すぎるのか。
13湯麺＠五香
2005/07/09 (土) 0:00
07/09の夕食。五香の13湯麺（かずさんとんみん）に行ってみた。（ここに書いてないけど）去年の夏行ったときにめちゃくちゃ味がしょっぱくなっていてしばらく敬遠していたのだが、変わっていると良いなと思いつつ久しぶりに行ったのだ。
スタンダードに湯麺セットを注文。あ、前回より薄くなっている。けど、まだ濃いので少しスープを足してもらったよ。ｳﾙｾｪ客だと思われたかもしれないけど、しょっぱい湯麺食べたくないんだもの…。
それ以外の麺や具は本当にオイシイ。何回食べてもこの麺は良いなぁと特に思う。
豚バラ煮も注文。よーく煮込まれていてプルプルの脂身がたまらんね。