2003/12/21 (日) 0:00
昼食はラーメン二郎環七一之江店で。
13時過ぎに到着。4人待ち。家族連れ多かったなぁ。それはいいんだけど、ベビーカーを押して出てきたのはビックリした…。そんなに小さい頃から魔法の白い粉をタップリ摂取させるのはどうかと思うが(笑)。
前回と同じくぶた2枚入り小ラーメン550円の食券を購入。麺カタメ、野菜。おお、だいぶ好みの固さに近づきました。西新井マルジと同じぐらい。
今日のブタは絶品だったな～。柔らかくて塩加減も丁度良くて。前回もウマイと思ったけど、それ以上。
一之江があんまりウマイとマルジに行く頻度が低くなるなあ(^^;。
2003/12/14 (日) 0:00
ラーメン二郎環七一之江店に行きました。
以前行ったんですが、麺切れ終了でした(´Д｀;)ので、本日やっと食べることが出来て嬉しい！到着は19時半頃。先客は店内に2人いるだけで空いています。ぶた2枚入り小ラーメン550円の食券を購入。テーブルにはレンゲ、胡椒、一味唐辛子。
写真は「野菜」コールした状態。 ってか、あんまり多くないんですね。オープン当初は野菜増し掲示板の環七一之江店スレで「麺が柔らかい」とさんざん言われていましたが、改善したようでワタシ的には許容範囲内でした。でもまだちょっと柔らかいので次回は「麺かため」にしますけど…。
ブタの厚さがスゴイことに…。7～8mmはあるんじゃないか。そして結構柔らかい。(･∀･)ｲｲ! スープがまた結構ウマイです。あえて言うならば、しょっぱいのにちょっとコクが足りないかな…。
亀戸店も環七一之江店もウチから距離はそう変わらないので、これからは行くなら一之江だな～。空いてるし。
2003/11/28 (金) 0:00
新小岩はしごで夕食。
太肉担々麺（だあろうだんだんめん）950円を麺カタメで注文。無料でつけられるライスも一緒に。「四川料理の担々麺の中に一日以上煮込んでやわらかくなった豚肉が入っている胡麻風味のつゆそば」とメニューに書いてあります。
どーんと３枚のっかっている豚バラ肉は厚さが1cm弱ぐらい。やわらかっ。しかし冷たい…(´Д｀;)。とりあえずスープに沈めておくのが吉。
あつあつのスープが細麺にからんでいい感じ。毎日はいらないけど、たま～に食べたくなるんだよなぁ。
2003/09/08 (月) 0:00
帰りが遅くなってしまい、新小岩駅着は23時頃でした。この時間にあいている食べ物屋はだいぶ限られています。というわけで「はしご」に行ってきました。
排骨担々麺（ぱいこうだんだんめん）950円と水餃子350円を注文。担々麺に油で揚げた肉がどーんと入っています。むはーっボリュームたっぷり。「麺かため」の注文が出来るとのことなので今回はそれで頼みました。うむ、ちょうど良いかたさです。
前回食べた搾菜担々麺（ざあさいだんだんめん）と比べると、スープに油と肉の味がかなり溶け込んでいるので柚の香りがちょっと弱まりますね。
水餃子は最初から少し味がついています。軽く揚げてからゆでている模様。これもなかなかオイシイよ。
2003/08/01 (金) 0:00
夕食はらあめん葫（にんにく）＠行徳。ワーナーマイカルシネマズ市川妙典にターミネーター3のレイトショーを観に行く予定だったので。
つけめん750円を注文。あつもりとひやもりが選べるということで、今回ひやもりです。
つけダレはとんこつ醤油で唐辛子が浮いてます。半熟玉子が入っているのが嬉しいところ。チャーシューは分厚くそして柔らかく、気に入ってます。麺がもうちょっと多いといいのだが、大盛り頼めってことか…。ちなみに大盛りって言うと、「1.5玉と2玉どちらにしますか？」と聞かれます。どちらも+100円のようです。つるつる喉に入ってきて歯ごたえも良し。
上に黄色いポットが見えていますが、これはスープ割り用のスープです。最初から何も言わなくても出してくれるので気軽にスープ割りを楽しめます。かなり薄めないとしょっぱいですよ。うまい！ 塩でつけ麺食べてみたいな…。