2005/05/11 (水) 0:00
船橋の駅ビル「シャポー」のラーメン横丁にある「六角家」で夕食。
タイミング良く席が空いたので並ばずに着席。ラーメン玉子入り700円。
家系のラーメンってあんまり食べたことが無くて、海苔をどうしようか悩んでしまう。スープのしっかりしたコクがなかなかおいしい。麺は中太。おいしいけど、こういう麺あんまり好みじゃかったりする。こういう麺ってどんなんだよってツッコまれると困るが。
全体的に「良く出来たラーメンだなぁ」って感想は持った。感動が薄いのは、私はもしかして家系が好みじゃないのかもしれない…。
キャベチャ。キャベツとチャーシューにタレがかかっている。口の中がさっぱりするので箸休めに良し。ちょっとウサギな気分。
2005/05/08 (日) 0:00
2日連続で二郎。今回は京成大久保店だ。オープンから間もない頃に一回行ったきりである。ゆえに味の記憶がほとんど無い。
ほらアレですよ、お腹が空いているときにちょっとつまみ食いとかすると余計お腹空いちゃうでしょ。しばらく二郎を食べていなかったところに突然食べたからさらに二郎が食べたくなったのですよ。
店に着くと先客は一人だけ。うお、昨日神保町で40分待ったことを考えると非常に嬉しい状態だ。人がいなさすぎるのも不安だな…と思っていたら後からわらわらとお客さんが来て満席になってしまった。なんて良いタイミングだ。ラッキー。
ラーメン600円。野菜ニンニク。
キャベツの外側の色が濃い部分が結構多いな。だからどうだというわけではないが。麺は神保町よりは気持ちやわらかい。ブタはやわらかいけど脂身が全然無くてパサパサしておった。ちょっと脂身も食べたいな。
スープがちょっとアッサリ気味な感じ。醤油の香りが際だっていてコクが薄いというか。まぁ許容範囲内。
隣の人がつけ麺を食べていてかなりおいしそうだったので、次回はつけ麺にしてみようかな。
2005/04/16 (土) 0:00
昨日の夕食。帰りが遅くなってしまったので船橋の駅ビル「シャポー」にあるラーメン横丁に行ってきたのだ。大層な名前が付いているがラーメン屋は3店だけというのが微妙にショボイ感じが…。
その中の「青葉」に入ってみたよ。都内西側に滅多に行かない私でも名前を知っている店だ（って、そのぐらいの認識しかないのか＞私）。3店の中で一番お客さんが入っていたな。ちょうど席が空いたところだったのですぐに座れてラッキー。
中華そば650円＋大盛100円だ。うわ、おいしいよこれ…。
豚骨で結構ギトギト感があるんだけど、私が好きな魚系の香りでぐいぐいいけちゃう。健康のため完飲はなるべく避けているのに、ついスープを全部飲んでしまった。ググっているとスープがぬるいっていう評があるようだけど、めちゃくちゃ熱くはないけどぬるいというほどでもなかったなぁ。猫舌なので丁度良いや。麺はまぁ…特徴を感じない。普通かな…。
結構満足度高かった(･∀･)
2002/12/21 (土) 0:00
昼食は、オープンしたばかり（12/16？）のラーメン二郎京成大久保店へ。
14時前に到着したんですが、店内に10人ぐらい行列が(´Д｀;)。小ラーメン500円の食券を買って列に並びます。食べ始めたのは14:30（閉店時間）位。
小って言っても、写真のとおりスゴイんです…。リンク先の写真ではもっとスゴイことになってますが、徐々に減らしてるのかな？いや、これでも十分なんですが…。
何もコールせず、デフォルト状態で食べました。麺のかたさは松戸と堀切の中間ぐらいかなぁ。もうちょっと固いほうが好みだけど許容範囲だな。スープのこってり加減は松戸よりちょっと低い感じ。総合的に結構(･∀･)ｲｲ!