自宅でにかいや！
2007/10/01 (月) 14:40
外でラーメンを食べにくい私の強い味方、にかいや。ダンナに鍋とジップロック持参にて買ってきてもらった。今回も油そば風。
公式サイトに書いてあるけど、キャベツが無くなったのはちょっと残念だな…。それはそれとして、やっぱりここの麺はサイコー！もっちり感がイイ！
自宅でにかいや！
2007/05/19 (土) 0:00
出産後、当然だがラーメン未食な私。そうそう出かけられないからね。しかし我々にはにかいやという味方がいるのだ！公式サイトを見ると「お持ち帰りが出来ます。」などと書いてある。どうしても食べたくなり、ダンナにお願いして買ってきてもらうことにした。鍋と沢山のジップロック持参でね。
油そば風、麺4玉ブタブタ、オロチョン別盛り、をお持ち帰りにすると写真のような感じ。あ、スープが写ってないな。これで1,100円だったそうだ。
店では麺のゆで時間が3分ほどらしいが、家で茹でる場合はもう少し長めにと言われたため3分半とした。また、野菜も自分で茹でるのだ。
テーブルにセッティングしたブツ達。左からスープ（スープ割り用）、オロチョン、ニンニク、カエシ。ちなみにニンニクは自分で刻むのだ(笑)。
出来上がりの図。
ウマイよ！自宅でにかいやを楽しめるとは素晴らしい。ｵﾇﾇﾒ
にかいや＠柏市
2007/03/30 (金) 0:00
またにかいやに行ってしまった。
油そば風、中盛り野菜多めニンニク少なめ。550円＋中盛り100円＝650円。
ブタがウマイな～。柔らかい！味付けちょうど良い！一回だけブタがかたくて参ったことがあったけど、あれはたまたまだな、きっと。
公式サイトを見ると、夏に向けての新メニューとして「ひやし赤道」っていうのが始まったみたい。オロチョン少し入れるだけでヒーヒー言っているような私には縁が無いメニューだな(笑)。
つけ麺目黒屋＠馬込沢
2007/03/26 (月) 0:00
「つけ麺目黒屋」で昼食。
14時半頃だったので空席があり、すぐ座れた。そんなに寒くなかったので冷つけめん700円の食券を購入。
狙って行ったわけじゃないんだけど、月曜日は「濃厚デー」らしい。店の前に「魚を抑え、鳥・豚・野菜で仕込んだスープでご提供します。（杯数限定）」という貼り紙がしてある。
前回行ったときは濃厚デーじゃなかったけど、じゅうぶん濃厚だと思ったよ(^^;。それはともかく、魚抑え気味の方が私は好みだな～。獣系のネットリ感が麺に絡んでこりゃウマイ。300gの麺がそう多く感じなかった。
←濃厚デーの貼り紙。
初代忠吉＠稔台
2007/03/24 (土) 0:00
松戸市稔台の初代忠吉で夕食。久々だー。
忠吉らーめん700円。
うーん？魚の香りがすっごいする。魚粉がかなり入っている。鶏白湯の甘みが薄れているというか…。魚系のラーメンも好きなんだけど、この店は鶏白湯がウマイのでもったいない気がしてしまった。メニューを見てもどんなラーメンなのか全く書いていないから想像不可でしたよ…。
そういう残念さを抜きにすれば、麺も細くて縮れていて好みだし、チャーシューは香ばしいし、かなり好きな部類。ただ、何故か食後に気持ち悪くなってきてしまった。体調が少し悪かったのかもしれない。前回はそんなこと無かったし。
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