Lazy Days

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らぁ麺つけ麺ふえ木＠二和向台

ラーメン,千葉県,船橋市,らぁ麺つけ麺ふえ木

2010/08/30 (月) 0:46

つけ麺＠ふえ木本日の夕食は二和向台の「らぁ麺つけ麺ふえ木」にて。

この店はカウンターのみなので今まで子連れで行けないでいたのだが、息子も3歳になりカウンター席でもぐらぐらせず座っていられるかなと思い行ってみた。

運良く先客0のタイミングで入店！券売機で食券を買った。私はつけ麺（750円）にした。麺は200g。写真では結構多く見えるけど、下にザルが敷いてあって上げ底なのでたいした量では無い。ちなみに300gのつけ麺は800円だった。

子ども用に、お椀（つけ汁が入っている器と同じ物）とフォークを貸してもらえた。テーブルに取り付けるタイプの子どもイスと、小さいテーブルが付いている子どもイスが店内にあった。うちは使わなかったが、これならもう少し小さい子どもでも大丈夫そう。

太麺のせいか、出てくるまでに少々時間がかかる。その食べ応えのある麺が、濃厚な豚骨魚介のつけ汁と良く絡んでおいしい。つけ汁には細切れのチャーシューが入っている。

なんとなく、どこかで食べたような味…？とは思わせるが、高いレベルでまとまっていておいしいと感じた。ただ、つけ汁の酸味はもう少し抑えてある方が好みではあるなあ。

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らーめん寺子屋久我＠北初富

ラーメン,千葉県,鎌ヶ谷市,らーめん寺子屋久我

2010/07/19 (月) 23:20

もやしとザーサイの炒めのせらーめん＠らーめん寺子屋久我久しぶりにらーめん寺子屋久我へ行ってみた。最近とみにラーメンづいている。書いてないけど守谷の二郎や三郷の天下一品も行ってる。

期間限定メニューの「もやしとザーサイの炒めのせらーめん」800円を注文した。シャキッと炒められたもやしの歯ごたえがイイカンジ。麺は細麺だがじゅうぶんコシがあって最後までおいしく食べられた。

しかし具の炒め物の味と混ざると、この店の繊細なスープがぶちこわしになる気がした。すごくインパクトの弱い薄味のスープ…のように感じてしまう。普通のラーメンのときはそのあっさり加減が心地よいのに。

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雅商會二十世紀が丘店＠松戸

ラーメン,千葉県,松戸市,雅商會

2010/07/17 (土) 21:00

ラーメン＠雅商會「ガッツリしたラーメンが食べたい」というダンナの要望により、新規開拓すべく店を探した。

にかいやに行って麺切れだと悲しいので、とりあえずそこは除外して。角ふじ系ならガッツリだろうと思って検索していると、松戸市二十世紀が丘に雅商會という店があることを知った。「当店の特徴はなんと言ってもファミリーに嬉しいテーブル席！お子様連れでもゆっくり食べられます！！」などと書いてあったのでちょうど良いなと思った。

店内にはカウンターとテーブル席両方あり。テーブルは3卓。子どもイスは無いようだったが、お椀とフォークを貸してもらえた。

初回なので、私はスタンダードにラーメン（700円）を注文した。麺は200gらしい。

極太でゴワゴワの縮れ麺はまさに角ふじ系。とても食べ応えがある。この歯ごたえはなかなか好きな感じだ。スープがかなり甘かったんだが、他の角ふじ系もそうだったっけ…？記憶が淡くなりすぎてわからない。

我が家からはそんなに近くはないのだが、この味だったらリピートしてもいいなあと思った。

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