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Patisserie Grand Soleilの白桃のタルト

食べ物,お菓子

2008/07/15 (火) 10:37


Patisserie Grand Soleil昨日の夕方、急にケーキが食べたくなったので、ベビーカーをゴロゴロ押してPatisserie Grand Soleil(パティスリー グラン ソレイユ)に行ってきた。たいした距離じゃないのに、もうね、湿度高くて汗だく(´Д`;)

ケースの中でひときわ目立つ白桃のタルト。つやつやしてとってもおいしそうに見えた。350円なり。

夕食後に子どもの目を盗んでガーッと食べちゃったんだけど、ジューシーさがたまらんね!うまいうまい!

藤川のうなぎ

食べ物,外食

2008/07/14 (月) 15:28


うなぎ藤川すでに一昨日の話なのだが、土用の丑の日も近いみたいなんでうなぎの出前を頼んだよ。藤川という店。我が家の定番っていうか市内にたぶんここしか鰻屋が無いっていうか選択肢が他に無いんだけどウマイからいいやっていうか。

真ん中のランクの特大重(1,800円)だ。漬け物と、タッパーに入った肝吸いも付いてくるよ。味濃いめの甘いタレと、香ばしいうなぎがウンマーイ。ガツガツ食べちゃうよ。

ららぽーとでKUA`AINA!

食べ物,外食

2008/06/28 (土) 21:06


KUA`AINAららぽーと TOKYO-BAYが5月にリニューアルした!我が家から微妙に遠いので出産後足が遠のいていたんだが、KUA`AINA出来たってことで、行きたい行きたい行きたいぜ!と思い立ったわけである。

入店は13時前ぐらいだったかな。10分ぐらい並んだけど、思ったより早く入れたな。入り口の階段のところで、店員さんがベビーカーを持ち上げるのを手伝ってくれたよ!ありがとう(・∀・)

アボカドバーガー1/3LBのセットね!アボカドのクリーミーさがたまらんのだけど、食べにくさもたまらないね!子どもに食べさせながらだから相変わらず慌ただしいんだけど、結構満足した!

ついでに、空いていたらあわよくば買おう…と思ってクリスピー・クリーム・ドーナツに行ってみたけど、50分待ちなどと書いてあったのでアッサリ諦めた。エクスプレスは15分待ちだそうだ。エクスプレスっていうのは箱入りのセットのことだってさ。12個も要らないんで(´Д`;)

写真がやたらとボケているのは、PHSのカメラレンズが指紋だらけだったから orz

休日のマフィン焼き

食べ物,お菓子

2008/06/14 (土) 11:28


マフィン休日ったって、専業主婦だから関係無いんですがね(´_ゝ`)

先日クオカで買い物をしたときに一緒に買った本、「She Knows Muffin オリジナル・レシピ集 We Love Muffin!」。今までマフィンを焼くときは「基本のマフィン/お菓子材料のお店クオカ」を見ながら作っていたんだけど、もっといろんなアレンジや具材(?)が知りたいな~と思ったので。

マフィンはパンみたいに発酵が要らないから所要時間が短く、子どもが昼寝している隙にガーッと作れて気が楽なのだ。


というわけで、本に載っていたブルーベリーマフィンとバナナ&ウォルナッツマフィンだ!クオカのレシピと違って、砂糖と卵をハンドミキサーでガガガーッとよく混ぜて空気を沢山含ませるのがポイントらしい。ハンドミキサー出してくるのがちょっと面倒だったり…。

うむ、しかしその甲斐あってか中がふんわり外はカリッとしたおいしいマフィンに。でもクオカのレシピと比べて格段に違うかって言われると、そんなに変わらない気がする(どっちだよ!)。あ、焼き上がりが黒っぽいのは、上白糖じゃなくて三温糖を使っているせいかもしれない。

ブルーベリーのジューシーさもおいしいし、バナナの甘さとクルミの歯ごたえもおいしいぜ。

しっとりガトーショコラ

食べ物,お菓子

2008/06/11 (水) 15:56


ガトーショコラ以前クオカで買ったガトーショコラミックス300gが余っていたので、製菓用チョコレート(森永スイート250g)を買い足して作ってみた。この森永スイート250gっていうチョコは、安いくせに無難においしくてお勧めだ!

レシピは「バレンタインレシピ「やっぱり贈りたい!本命チョコ」 | お菓子材料の店クオカ」 の「かんたん!ガトーショコラ」より。レシピってほどでもないが(´Д`;) ほんと簡単なんで。

私はあまりチョコが好きではないのだが、自分で作ったというのもあってコレはオイシイと思う。 自画自賛(笑)。しっとりした生地と適度な苦みが良い感じ。


お菓子材料の店【クオカ】(手作りパン応援サイト【ベイキングデイズ】)


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