にかいや＠柏市
2007/03/19 (月) 0:00
にかいやでご飯。「油そば風」どんだけ好きなのかと＞私。
油そば風、中盛り野菜多めで。550円＋中盛り100円＝650円。
いい加減書くことが無くなってきているが、相変わらずウマイね。スープが無いと麺のウマさが余計に際だつ感じ。コシがあって甘みがあって…思い出すだけでまた食べたくなる(笑)。
きりたんぽ鍋専門店 金屋＠鎌ヶ谷
2007/03/17 (土) 0:00
ダンナの友人Kさんが我が家に来たので、一緒にきりたんぽ鍋を食べに行ったよ。「金屋」というお店で、場所はユニオン通り沿い。ローソンの斜め向かいあたりね。
毎回書いているけど、スープが本当に絶品なのよ。比内地鶏を長時間煮込んでとったスープ！残すのがモッタイナイと感じてしまう。それを吸ったネギや自家製きりたんぽもたまらんね。
しょっちゅう行っているわけじゃないのに女将さんは我々を覚えてくれていて、こうしてwebで感想を書いていることを毎回感謝されてしまう(^^;。どうも、当サイトを見てお店に行かれた方がいたようで…。こちらこそ、いつもオイシイ鍋を食べさせてくれて有り難いのだが。
シメはもちろん稲庭うどん。スープもほとんど飲みきりましたよ！ホッとする味だなぁ。自家製漬け物もとてもおいしかった。柚子の香りと塩加減がステキ。ごちそうさま～。
おひつを買った！
2007/03/15 (木) 0:00
先日炊飯用の土鍋を買ったわけだが、現在大絶賛活躍中である。土鍋で炊くとおいしいからね！
夕食分＋翌朝の朝食分を一緒に炊いているので、今までは余り分を丼に入れてラップをして冷蔵庫に入れていた。ラップを無駄に使っている気がしてモッタイナイので、おひつの購入を検討するようになった。
どんなおひつが良いのか考えてみた。
- そのままレンジでチンしたいのので、木製じゃなくて陶製のもの。
- 冷蔵庫にしまうことを考えたら（スペース効率的に）四角いおひつが良いかな？と思ったのだけど、隅っこのご飯をしゃもじでよそいにくいので普通に丸形の物にしたい。
- レンジから出しやすいように出来れば取っ手付きの物。
- 余りのご飯を入れるだけなので、大きくても2合程度が良い感じ。
検索しまくって出てきたのが、ギャラリー蔵もとの「まるでかまどで炊いたようなふっくらご飯の味、萬古焼陶製おひつ2合用」だ。シンプルな形とつや消しの黒がカッコイイぞ。実際届いてみると、思っていたよりも結構所有欲をそそるブツだ。大きさもちょうど良い。
あ～これでラップを無駄遣いしなくて済む(笑)。
とんかつ塩屋＠鎌ヶ谷
2007/03/10 (土) 0:00
とんかつがおいしかったので、02/12に引き続き塩屋に行ってみることにした。今回はランチで。
前回コメントで勧められたこともあり、メンチカツ定食を注文してみた。730円！
ちょｗｗこのボリュームｗｗｗ
ご飯はどんぶり飯だし、味噌汁はやっぱり具だくさん（大根・にんじん・三つ葉…だったかな）だし、大食いの人でもじゅうぶん満足出来る量だろう。これで730円はお得過ぎるですわよ。
メンチカツはもうね、肉肉肉たっぷり！って感じ。サクサクの衣との歯ごたえの対比がウマイぞっ！
←お昼のメニュー
にかいや＠柏市
2007/03/02 (金) 0:00
にかいやに行ってきた。「油そば風」の禁断症状が…。ここに書いていないけど、実は先週も1回行って「油そば風」を食べている私。
油そば風、中盛り野菜多めで。550円＋中盛り100円＝650円。
カエシをピュピュッとかけていただく。たまらんね。食べ応えのある麺にダイレクトにカエシが絡まるともう最高。上にのったアブラがこれまたウマイので、もっと増せるなら増してもらいたいところだ。ブタがいつもよりかたくて筋張っていたのが残念だけど、たまたまかな。
2/3ぐらい食べたところでスープ割りをお願い。小さい丼にスープを入れてくれた。自分で好きなだけ入れられるのが嬉しいね。丼からだと、注ぐときにどうしてもこぼれてテーブルを汚してしまうので、小さいピッチャーみたいなのに入っていたらもっと嬉しいな。
最後にダンナが頼んでいたオロチョン（別盛り）を少し貰ってスープに混ぜ混ぜ。ピリ辛ウマー。この「油そば風」は、自分の好きなタイミングで食べ方を変えられるから飽きないんだよね。ヤバイなー。ハマるなー。