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2003/09/08 (月) 0:00
帰りが遅くなってしまい、新小岩駅着は23時頃でした。この時間にあいている食べ物屋はだいぶ限られています。というわけで「はしご」に行ってきました。
排骨担々麺(ぱいこうだんだんめん)950円と水餃子350円を注文。担々麺に油で揚げた肉がどーんと入っています。むはーっボリュームたっぷり。「麺かため」の注文が出来るとのことなので今回はそれで頼みました。うむ、ちょうど良いかたさです。
前回食べた搾菜担々麺(ざあさいだんだんめん)と比べると、スープに油と肉の味がかなり溶け込んでいるので柚の香りがちょっと弱まりますね。

水餃子は最初から少し味がついています。軽く揚げてからゆでている模様。これもなかなかオイシイよ。
↓おしながき。クリックで拡大します。

ラーメン/東京都/葛飾区/はしご
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2003/08/30 (土) 0:00
新小岩(北口・蔵前橋通り沿い)にあるビリー・ザ・キッドという店に夕食を食べに行きました。「大衆ステーキハウス」らしい。
ジャンボ・ハンバーグ(500g)1050円を注文。500gって…。ハンバーグのほかにライス・サラダ・コーヒーが付いてきます。店内になぎら健壱来店時の写真が飾ってあるのが「さすが葛飾区」という感じです。…などと思っていると
キタ━━━━━(゚∀゚) ━━━━━!!
これはデカイ。デカ過ぎる。肉塊って感じ。タマネギなどは入ってなく、肉だけ。
私はッ!肉を食べているッッッ!! と思わず荒木飛呂彦調になってしまうほど肉満喫。しかも結構おいしい。しかし満喫し過ぎたのでしばらく肉食べたくない。
食べ物/外食
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2003/08/01 (金) 0:00
夕食はらあめん葫(にんにく)@行徳。ワーナーマイカルシネマズ市川妙典にターミネーター3のレイトショーを観に行く予定だったので。
つけめん750円を注文。あつもりとひやもりが選べるということで、今回ひやもりです。
つけダレはとんこつ醤油で唐辛子が浮いてます。半熟玉子が入っているのが嬉しいところ。チャーシューは分厚くそして柔らかく、気に入ってます。麺がもうちょっと多いといいのだが、大盛り頼めってことか…。ちなみに大盛りって言うと、「1.5玉と2玉どちらにしますか?」と聞かれます。どちらも+100円のようです。つるつる喉に入ってきて歯ごたえも良し。
上に黄色いポットが見えていますが、これはスープ割り用のスープです。最初から何も言わなくても出してくれるので気軽にスープ割りを楽しめます。かなり薄めないとしょっぱいですよ。うまい! 塩でつけ麺食べてみたいな…。
ラーメン/千葉県/市川市/葫
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2003/07/31 (木) 0:00
夕食は立石のけんけん。
新メニューが出来てました。月曜に行ったときに臨時休業だったのはコレのせいなんだろうか…。
辛し肉ニラそば800円です。中華粥セットで+250円。注文したら、フロア担当の奥様がこんなことを言ってました。「辛いのは大丈夫ですか?最初はもっと辛かったんですけど、お客さんがみんなむせちゃって…。辛さをレベルダウンしたんですよ。もっと辛い方が良かったら、言ってもらえれば次からもっと辛くしますよ。」
柔らかく煮込まれた豚肉と、たくさんのニラが入ってます。ほろほろしていてこの豚は好きだなぁ。辛さは、確かに控えめかも。私にはちょうど良いけどダンナは「もっと辛くてもいい」と言ってました。
麺はストレート。つるつる喉ごし良く入ってきます。ちなみに、けんけん香麺など他のラーメンは縮れ麺です。いやぁ、この店は相変わらずオイシイ。ひっきりなしにお客さんが入ってくるのも納得だよ。
ラーメン/東京都/葛飾区/けんけん
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2003/07/28 (月) 0:00
奥戸の屋台ラーメン貴生へ。
実は、最初は西新井のマルジに行ったんです。閉まってたよ…定休日だったよ…。つぎに立石のけんけんに行ったんです。臨時休業だよ…。
悔しくてたまりませんが、お腹も空いてきたのでそこから近い貴生に行ったというわけです。
つけ麺(中)850円を注文。麺をゆでている最中にお札を触るのはどうかと…。
前回食べたときよりもしょっぱくないです。ちょうど良い。最後までおいしく食べられました。ダンナはユッケ丼も食べてましたが、夏場はやめたほうがいいかもしれない(汗)。
ラーメン/東京都/葛飾区/屋台ラーメン貴生
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