田能久＠鎌ヶ谷
2006/02/14 (火) 0:00
夕食は鎌ヶ谷の田能久。
味噌らぁ麺600円を注文。これは初めて食べるメニューだ。
ここの店はスープが結構濃厚なので、スープが味噌に負けていない。冬にはピッタリな味だな。ウマイッ。
田能久＠鎌ヶ谷
2006/02/06 (月) 0:00
夕食は鎌ヶ谷の田能久だ。先客は1人。
寒くてしょうがなかったのでコッテリしたものが食べたいと思い、味噌つけ麺700円にした。
濃厚かつピリ辛なつけ汁につるりとした麺を漬ける。ウマッ。煮玉子も変わらず半熟に仕上げられており完成度が高い。
大満足とは言えないまでも、このレベルのラーメンが近所で手軽に食べられるのは恵まれているのかもしれないな。
田能久＠鎌ヶ谷
2006/01/24 (火) 0:00
鎌ヶ谷の田能久だ。相変わらず心配になるほど客が少ないのである。
ねぎらぁ麺醤油700円。
ウマイ。以上。だとあんまりなのだけど、なんというか、際だった特徴は無いけどウマイって感じなのだ。どのパーツも平均点以上と感じる。
らーめん寺子屋久我＠北初富
2005/12/31 (土) 0:00
久しぶりに「らーめん寺子屋久我」へ。
メニューを見ると「皮から自家製 もちもち わんたんめん」などと書いてある。自家製って言葉に弱いんでそれ注文(笑)。800円。
うむ、確かにもちもちだ。つるんとしていて喉ごしもよろしいのである。麺もつるんとしていて噛みごたえアリ。つまりウマイ。透明感のある鶏ダシスープは病み上がりの体に優しくて嬉しいのだ。アッサリ好きな人は是非一度行ってみて欲しい店。
チャーシューは前回と同じようにちょっと歯応えがあるタイプが出てきたので、これがこの店の標準仕様なのであろうな。
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夕食は